Sobre o golzin

Depois do trabalho ou escola, pra vir com o contatinho ou levar pra casa, pra acompanhar no cinema ou pra encontrar com os amigos. Autêntico e versátil, nossos smashs e porções vieram para matar sua fome e fazer companhia em todos os momentos possíveis e imagináveis (e ainda de quebra adoçar o dia com nosso sorvetin).

E claro, o Golzin respira e exala o universo do futebol e coloca na primeira divisão comentaristas e estádios como destaque no cardápio, ou seja, futebolisticamente falando: haja coração para aguentar isso tudo.

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O que é smash burger?

Para os que não são tão íntimos assim, o chef Luiz Felipe Torezani explica que os smashs são carnes de 70 a 100gr prensadas na chapa, já os ultra-smashs, ficam em torno de 40 a 60gr.

Para o Golzin escolhemos dois ultra-smashs de 50gr cada, que quando prensadas na chapa criam uma crostinha ao redor, dando crocância e suculência aos hambúrgueres.

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